Fez

Fez o Fes es famosa por su antigua ciudad amurallada en Marruecos, que muchos comparan con la de Jerusalén. Es la primera de las ciudades imperiales del Pais, ya que se remonta al siglo VIII. También es pionera en el […]

Fez o Fes es famosa por su antigua ciudad amurallada en Marruecos, que muchos comparan con la de Jerusalén. Es la primera de las ciudades imperiales del Pais, ya que se remonta al siglo VIII. También es pionera en el culto musulmán de este país y cuenta con una de las universidades más antiguas del mundo. Todas estas primicias hacen de Fez, como también se le conoce, una ciudad particularmente atractiva con una cultura viva e influyente. De hecho, es particularmente conocida por ser la capital cultural y espiritual de Marruecos, centro de arte y ciencia.

Fez se considera de los destinos más interesantes y atractivos en Marruecos viajes, quizás algo eclipsado por las grandes ciudades del país, como Rabat, Meknes, Marrakech y Casablanca. Aunque la ciudad de Fes o Fez ha sabido adaptarse a la vida moderna, también conserva sus tradiciones y uno de los estilos de vida más auténticos de Marruecos, algo que se respira en cada una de sus calles de su Medina.

Podemos pasear por sus callejones y perdernos en las increíbles maravillas arquitectónicas integradas en la vida cotidiana de la ciudad. Características son sus paredes de adobe y ladrillo, patios de diferente altura, pilares cubiertos de azulejos, etc.

Aun así, aunque podríamos llamar a la medina la ‘maravilla humana’ de Fez, no es la única. Un atractivo curioso de la ciudad es su color azul, un color en tonos cobalto que es emblemático de la cerámica de esta ciudad marroquí, que produce o ha producido algunas de las obras de cerámica más bellas del país.

Fez es en realidad la unión de tres ciudades que se encuentran a orillas de los ríos Fez y Zitun.

Fez el Bali

Ciudad morisca del siglo IX que es una gran medina compuesta por más de 9.000 calles y tiene el lujo de ser la mejor conservada del mundo árabe y, por qué no, el monumento vivo más grande de todo Marruecos. La extensa y laberíntica medina de Fes el-Bali, por cierto, es también la zona urbana más grande del mundo sin tráfico de automóviles. cojer los mercancías se realiza en burros, carruajes y motocicletas. Son callejones donde el tiempo parece haberse perdido…

La medina de Fez el Bali es una gigantesca red de calles estrechas que pierden en todas direcciones. Debido a su complejidad, es realmente difícil de orientar, incluso para los más experimentados en Marruecos. Para la visita de la medina de Fez debe considerar la posibilidad de contratar a un guía oficial para mostrarle y explicar todos sus secretos.

Fez el Jedi (Yedid)

barrio judío de Fez (Mellah)

Creado en el siglo XIII por los Marineros, rápidamente se convirtió en la sede del poder real. Esta parte de la ciudad esconde una densa trama urbana donde se encuentran el barrio judío (Mellah) y el Palacio Real, así como animados zocos y tiendas de artesanía. . Lo más destacado aquí es visitar el Palacio Real (solo en el exterior, ya que está prohibido entrar) y recorrer los callejones del barrio judío, visitar su sinagoga y el cementerio judío. Vale la pena visitar el barrio judío porque tiene un estilo arquitectónico diferente al resto de la ciudad.

La Ville Nouvelle

La Ciudad Nueva ( la Ville-Nouvelle) de Fez fue fundada por los franceses entre 1921 1950. Esta parte de la ciudad mantiene el estilo arquitectónico europeo y es el polo opuesto de la medina. Brinda servicios administrativos y un hotel de estilo occidental. El Banco de Marruecos y Florence Plaza también se encuentran aquí. Las amplias avenidas están llenas de casas modernas y el tráfico es caótico Y intenso. De los lugares que vale la pena visitar en Fez, hay muy pocos. Pero si está interesado en alojarse en un Riad (hotel) de estilo occidental, este es el lugar para usted. Como parte nueva de la ciudad, podemos pasear y ver sus bares, cafeterías y modernas terrazas, y aprovechar para tomar un buen té a la menta.

Cosas que hacer en Fez

Vista panorámica de Fez

La Medina de Fez el-Bali (o antigua Fez), como hemos dicho antes, es uno de los sitios medievales más grandes del mundo, un lugar mágico lleno de vida. Entre los monumentos que ver en Fez, las mezquitas Karaouine y andaluzas, construidas, según la leyenda, por dos herederos de un kairuani exiliado en el siglo IX, ocupan un lugar muy destacado. Las puertas y paredes que las rodean realzan su magnificencia, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

A diferencia de muchas ciudades fortificadas de su época, Fez no alteró sus fronteras originales. Los vecinos de Fass se expanden hacia el suroeste y la ladera, formando un arco que se extiende de norte a sur de la nueva zona urbana. La mejor forma de descubrir la medina de Fez es contratar un guía que te muestre sus secretos y maravillas. Una visita guiada de día completo cuesta alrededor de 400 Dirhams
Medersa Chahrij Bouinania Fez

Otros edificios interesantes para conocer y ver en Fez son las numerosas medersas (escuelas-coránicas), como Chahrij Bouinania. Con su reloj de pared con rieles, de 13-56, fue construido en el 1300 y tiene hermosos ejemplos de merini yesería y madera de tres dinastías diferentes, entre los siglos XIII y XVII. También está lleno de ejemplos de artesanía merina y ofrece fantásticas vistas del casco antiguo desde su azotea.

La Mezquita Karaviin es la segunda mezquita más grande de Marruecos después de la nueva Mezquita Hassan II en Casablanca. La Mezquita Karouim es probablemente el lugar más sagrado de Fez y Marruecos. Es una pena que los no musulmanes no puedan apreciar la belleza del interior, pero esto está regulado por el Islam precisamente por su santidad. Su minarete fue construido en 957 y es el monumento islámico más antiguo de Fez. El Kairaouine también dicta el calendario de todas las fiestas islámicas del país. Está escondido en el centro de la medina, es enorme, pero apenas se ve su tamaño porque está entre cientos de tiendas y casas. Unas 20.500 personas pueden rezar aquí todos los días, pero como dijimos antes, no puedes entrar a menos que seas musulmán. las bibliotecas de la ciudad de Fes son más importantes y antiguas del mundo.

Mezquita de Al Karaouine en Fez

En cuanto a qué visitar en Fez desde un punto de vista cultural, hay tres museos antiguos e interesantes, que también ofrecen un buen lugar para desconectar del ajetreo de las calles y la medina. Son el Museo de Arte Nejarine y Artesanías de Madera, el Museo de Arte Marroquí (Batha) y el Museo de Armas (Bordj Nord).

También destacamos el Henna Soq, mercado especializado en tintes para el cabello y hermosos tatuajes de henna, que se realizan en las extremidades de las mujeres.
Junto a la antigua ciudad amurallada se encuentra Fez el-Jdid, sede de la comunidad judía, formada por espectaculares edificios. Entre ellos se encuentra el mencionado Museo Batha.

Las Tumbas de Merenide se encuentran fuera de las murallas del Viejo Fez y se pueden ver en la distancia de la mayoría de los techos y techos de la ciudad. Las tumbas están cerca del Hotel Meriní, ofreciendo excelentes vistas panorámicas sobre la medina y la ciudad en general, así como sus colinas llenas de olivos que rodean la ciudad. Buen lugar para tomar fotos.

El mausoleo de la mezquita de Moulay Idriss alberga en el corazón de la ciudad la tumba del fundador de Fez, su santo patrón. Es un lugar sagrado y venerado por los habitantes de la ciudad y por peregrinos de diferentes regiones del país. El edificio fue restaurado por el sultán alauita Moulay Ismail, que lo adorna con una hermosa cúpula piramidal. Solo los musulmanes pueden entrar, pero vale la pena echar un vistazo desde la puerta. La mezquita está al lado de la Kbira Talaa, cerca del zoco Attarine.

Mausoleo de Moulay Idris en Fez

El Mellah (barrio judío): la primera mellah oficial se estableció en la ciudad de Fez en 1438. En esa fecha, los judíos fueron trasladados de la parte antigua de Fez a Hims, que había sido construido en un lugar conocido como al-Mallah, ‘El salinar’. Con el tiempo, el término se utilizó para designar los barrios judíos de otras ciudades marroquíes. El Mellah, o barrio judío, es el barrio estructurado más antiguo del país. En nuestro recorrido por la mellah podemos visitar la sinagoga recientemente restaurada ibn Dayan (siglo XVII), así como el cementerio judío con sus tumbas blancas, viñedos y hermosas vistas panorámicas de la ciudad. En la Mellah se puede apreciar la originalidad arquitectónica de este barrio, con sus característicos callejones, balcones y aberturas exteriores decoradas con elementos de madera.
Es muy recomendable tener un guía que nos cuente la rica historia de la zona.

En esta lista de qué visitar en Fez no es el Palacio Real, porque solo se puede ver desde el exterior. Pero vale la pena viajar aquí. Se encuentra en la Plaza des Alaouites y destaca por sus majestuosas puertas doradas. Esta construcción está formada por una madrasa merani, jardines y plazas de armas.

Puerta palacio real de Fez

Jardín Jnan Sbil: si tiene tiempo para pasear y relajarse, le recomendamos que visite este hermoso jardín, famoso en Fez por su variedad de especies e infraestructura hidráulica.

Como llegar a Fez

La mejor manera de llegar a Fez en Marruecos es en tren desde Rabat, Marrakech o Tánger. Desde Tánger hay dos rutas principales: por la autopista de peaje A1 a cerca de Rabat (200 km) + Autopista A2 a Fez (otros 200 km, un total de 400 km, 4 horas), o por la autopista A1 a Larache (80 km) + carretera N1 a Ksar el Kebir y Souk-el-Arba-du-Rharb (70 km) + N413 a Sidi Kacem (60 km) + N4 a Fez (110 km, total: 330 km, 5 horas).
Zona de Fez

En los alrededores de Fez son:

Sefrou: Festival de la Cereza, en junio; Moussem en agosto

Ifrane: deportes de invierno, montañismo

Immouzer: Festival de la miel bereber, en mayo

Azrou: el bosque de cedros más hermoso de Marruecos

Taza: La primera capital de almohade y polo de atracción-espeleología

Festival de Música Sacra de Fez

Si viaja a Fes el Bali a principios del verano, trate de asistir al Festival Mundial de Música Sacra, generalmente programado para finales de mayo o principios de junio. las Artistas de todo el mundo se reúnen para actuar en este evento. que reúne a talentos locales e estrellas internacionales. Puede incluir actuaciones musicales diarias de música ritual bereber, cantos sufíes, derviches konya, tambores japoneses, monjes tibetanos y coros ortodoxos rusos.
Las actuaciones tienenN lugar en una variedadD de lugares al aire libre.

El festival ofrece más que actuaciones musicales. Le animamos a tomarse el tiempo para visitar exposiciones de artes visuales, proyecciones de películas y lecturas de poesía. Para un sabor más intelectual, puedes asistir a discusiones literarias en los cafés de la zona.

El festival de música, que se celebró por primera vez en 1994, se centró inicialmente en las tradiciones judías, cristianas y musulmanas. Con el tiempo, el evento se expandió para incluir otras tradiciones religiosas y, finalmente, un conjunto de talentos internacionales. A pesar de su crecimiento, el evento sigue siendo poco comercial y puede ser profundamente espiritual para aquellos dispuestos a ser conmovidos por esta experiencia.

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Cosas que hacer en Fez

 

Una de las actividades más fascinantes que puedes hacer durante tu viaje a Fez es caminar por la medina (casco antiguo). La medina es muy compleja para orientarse en su interior, haciendo que sea más fácil perderse en el ajetreo y el bullicio de los diferentes mercados, y encontrar la salida una vez que haya tenido suficiente con las imágenes, sonidos y olores que asaltarán sus sentidos.

Asegúrese de encontrar una oportunidad para escapar del ajetreo y el bullicio de los callejones y ver la medina desde otro ángulo, como puede ser desde uno de sus tejados: Hay restaurantes y Riads que tienen terrazas en la azotea. Las vistas son espectaculares por la noche y al atardecer.

La farmacia bereber, ubicada en la medina, tiene cientos de botellas y raíces retorcidas por toda la pared.
Desde la Edad Media La curtiduría de la medina mantiene las técnicas de fabricación Y características. Los hombres caminan por estrechos pasillos entre enormes cubos de lejía y tintes. la frente de los edificios de la curtiduría están cubiertos con pieles que cuelgan para ser secadas. Es aconsejable visitar temprano en la mañana antes de que el sol comience a calentarse, porque cuando esto sucede, el olor puede volverse incómodo.

En el Instituto de Lengua Árabe de Fez (+212 35 62 48 50, fax 212 35 93 16 08) ofrecen cursos de calidad de 3 y 6 semanas de lengua coloquial árabe y marroquí culta. El Instituto también puede organizar alojamiento con una familia marroquí para los estudiantes si es necesario.

El Sofitel Palais Jamai tiene una terraza con unas vistas increíbles a la medina. Sí, tienes que pagar 30 dh para tomar un té y poder acceder a estas vistas. Es una buena opción para programar la visita a esta terraza para que coincida con el llamado a la oración, ya que se pueden escuchar varios minaretes desde la terraza.

¿Y qué hacer en Fez si quieres conocer la ciudad a tu propio ritmo? Luego caminar, porque hay varios senderos bien marcados por la ciudad: verde (palacios y jardines andaluces), naranja (murallas y fortificaciones)… Para evitar complicaciones y calles estrechas y callejones sin salida.

Curtiduria de Fez

Seguridad en Fez

Fez, en general, es una ciudad segura, pero tiene mucho ajetreo y bullicio. Por lo tanto, tome las precauciones típicas con respecto a la cartera, el bolso… etc. Si escucha “Belek! Belek!” detrás de vos y se puede atropellarte es aléjate porque alguin o una mula con cargas pesadas está pasando y. Finge saber a dónde vas en todo momento, incluso cuando no estás seguro, así evitarás muchos falsos guías. Las guías falsas no son peligrosas, pero pueden irritarnos. La mejor técnica es ignorarlas. Si necesita alguna indicación, pregunte al propietario de cualquier negocio.
Las guías falsas no son peligrosas, pero pueden irritarnos. La mejor técnica es ignorarlas. Si necesita alguna indicación, pregunte al propietario de cualquier negocio. Guías falsas no están permitidos por el Gobierno y pueden ser encarcelados por hasta 2 días. Los agentes de policía suelen ir vestidos de civil.
Artesanías en Fez

Artesano en madera de Fez

Podríamos decir que la capital de la artesanía en Marruecos es la Ciudad de FEZ que puede enorgullecerse de tener una gran y atractiva experiencia artística en los diversos oficios que trabajan la cerámica, la madera o el cuero es un lugar donde la artesanía se ha convertido en arte, y la medina es el paraíso de los artesanos. Esto se debe a sus muchos zocos, ya que es uno de los antiguos distritos de la ciudad.

Uno de los elementos fundamentales de la artesanía de Fez es la madera, que se extrae de la variedad de árboles de Marruecos. Un buen lugar para ver las piezas de carpintería en Fez es el Museo de Artes y Oficios de la Madera, situado en el foundouk de Nejjarine. Los artesanos de este hermoso barrio hacen varios objetos inspirados en varios palacios.

Dónde comprar

artesanías de Fez

Como hemos mencionado, muchas personas consideran Fez como la capital de la artesanía marroquí. Y antes o durante la compra, es posible ver todos los procesos de fabricación en los diferentes zocos, gremios y cooperativas. Encontrarás buenos artículos de cuero, cobre y latón, aunque también encontrarás buenos precios en tambores y otros instrumentos musicales. Es mas famosa en el país y en Fes exactamente en cerámica vidriada, la mejor de Marruecosl, así como azulejos de mosaico.

Ejemplos de precios

Bolsa de cuero: 300 – 500 dhs, dependiendo de la calidad

Tambores: entre 40 – 180 dhs, dependiendo del tamaño y la calidad

Plato de tajines: 10 – 20 para un plato del mismo tamaño del tajines, más un plus adicional si ha barnizado o decorado

Si usted está interesado en la cerámica azul cobalto, es posible ir a los talleres de cerámica donde lo hacen. Es una buena experiencia ver cómo modelan la arcilla en un tajín en 45 segundos. Desde Bab el-Ftouh, en un taxi, te costará 10 dh. Pida al conductor que lo lleve a los “talleres de cerámica de Fez”.

Avenida Mohammed V y calle Fez Jdid: tiendas de ropa de marca y otras tiendas

Calle de los Merinídas: ubicada en el Barrio Judío (Mehllah), donde abundan las tiendas de orfebrería y los mercadillos

Los zocos de Fez

Los zocos de Fez

Zoco de Attarin: recomendado para comprar especias marroqui.

La Kisaria: con todo tipo de artesanía local de Fez.

Zoco de los Alfareros: para la compra de cerámica de marrocos.

Zoco de heno: todo tipo de tintes: para cabello, uñas, …etc.

La Juita: Mercado de huevos, sal y pescado .

Zoco de curtidores: pieles curtidas.

Zoco de tintorería: lana y algodones.

Zoco de Alhería: carpinterías y tiendas de madera.

Dónde comer en Fez

Tenga en cuenta que también estamos en la capital gastronómica del país. Se puede degustar deliciosa cocina típica marroquí en restaurantes que ocupan antiguos palacios de la medina, algunos de ellos con espectáculos tradicionales en vivo.

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